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水芹种植技术简单,其生长的河水深度在5cm到2

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水芹种植技术简单,其生长的河水深度在5cm到2

水芹又名野芹菜,是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜。其味道鲜美,营养价值很高,含有多种微量元素和蛋白质,多吃有降血压、血脂,清热,利尿的功效。因为水芹一般在11月至次年四月分期上市,这时正值大多数蔬菜上市的淡季,再加上元旦和春节的市场带动,所以其种植效益较好。

  水芹菜是生长在池沼、沟溪以及水田的一种水生保健蔬菜,它与普通芹菜很相似,但是其风味更加独特,口感好,清香脆嫩,比一般芹菜好吃,具有很高的营养价值和食用价值,很受消费者欢迎。以前在农村总能看到很多野生的水芹菜,现在少了,基本上都是人工种植,那么人工种植水芹菜,需要哪些条件呢?

3、土肥。水芹喜肥,以土质松软、富含有机质,保肥保水力强的粘质土壤最为适宜,土壤酸碱度以酸性到中性最佳。在肥料的选择上应当以氮肥为主,适量配施磷钾肥,这样可以使水芹口感又嫩又脆。

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  1、温度

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4、光照。水芹在阳光充足的地方生长很快,但长日照会促使匍匐茎的生长和开花结果,导致茎叶老化加速。因此种植水芹需要保证日照时长适当,若种植地区日照时间过长,需要采用遮阴网罩覆盖栽培。

  水芹菜是一种喜欢阳光的植物,需要阳光长期对其进行照射。水芹菜的种植地方,阳光需要长期对其进行照射,所以不能有遮荫物对其这档阳光。但是过强的光照会影响其产量、品质,春、夏季长日照,有利于植株茎干会迅速进入生长的阶段,然后开花结果。冬季日照比较短,有利于水芹菜茎叶的生长,从而增强其商品的属性。

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  4、风力

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  3、光照

1、温度。水芹是喜凉性植物,耐寒不耐热,温度高于25℃时,不会发芽;温度低于10℃时,虽然不会死亡,但会停止生长。据实践得知,温度在15℃-25℃之间时,水芹生长最快,因此想要保证水芹高产,需保持种植环境温度在此之间。若所处地区温度偏离这个范围太远,不建议种植水芹。

  2、水分

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